Restaurant menu du soir

Le restaurant de MANSONVILLE offre une fine cuisine française.

 

MENU DU SOIR

 

Hors d'oeuvre froids

Terrine de foie gras maison, petite salade amĂšre aux pommes
Vinaigre de XĂ©rĂšs, huiles de noix et noisette Homemade ‘’foie gras terrine’’
+ 14.00 $ Salade de 2 choux, pomme et carotte 0.00 $ Salade verte mélangée
vinaigrette maison
0.00 $ Assiette de charcuterie maison
servi avec cornichon surs et salade de 2 choux
0.00 $ Assiette de saumon fumé maison
servi avec salade
5.00 $

 

 

 

Hors d'oeuvre chauds

8 escargots au beurre d’échalote et brunoise de cĂ©leri rave + 4.00 $

 

 

 

Potages

Soupe gratinĂ©e Ă  l’oignon + 4.00 - $ Potage veloutĂ© de lĂ©gume 0.00 $ Bisque de homard maison
Homemade lobster bisque
4.00 $

 

 

 

Plats principaux

Tourte feuilletée pur beurre aux poireaux
Spécialité picarde: la Flamiche, servie avec salade verte vinaigrette maison
26.00 $ Linguini aux légumes grillés
Aubergine, courgettes, coeurs d'artichaut et poivrons grillés avec une touche de sauce tomate
30.00 $ $ Jarret d'Agneau braisé méditerranéenne
servi avec couscous et ratatouille grillée
34.00 $ $ Linguini aux fruits de mer
homard, pétoncles, grosses crevettes et moules servis dans une sauce à la bisque de homard maison
36.00 $ $ Cassoulet toulousain
fĂšves rognon bio, confit de canard maison et saucisse de Toulouse (Queue de Cochon MTL)
36.00 $ $ Poisson du jour
Saumon (N.B.) poché au beurre blanc
Servi avec riz et légumes frais
42.00 $ Filet de boeuf sauce au porto et fromage bleu
Servi avec purée de pomme de terre et légumes frais
45.00 $

 

 

 

Desserts

Dessert du jour 0.00 $

 

Tous nos pains proviennent de notre boulangerie.

Taxes and service non inclus.

Réservation recommandée.