Avant tout une boulangerie artisanale de tradition française, Owl's Bread est aussi un bistro servant une cuisine simple, raffinée et généreuse.

restaurant Mansonville - crevettes sautées aux herbes

299a Principale, CP155
Mansonville, JOE 1XO, Québec, Canada
t: 450 292 3088

 

MARCHÉ PUBLIC KNOWLTON

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Tous nos pains sont sans gras ni sucre, à l’exception d’huile d’olive dans le pain aux olives et de beurre dans le pain brioché. En fait, nos pains sont faits de farines issues d’agriculture raisonnée ou bio, d’eau, de levure fraîche et/ou de levain et de sel.

Tous nos croissants sont pur beurre et sans œuf.

Notre pâtisserie est faite d’ingrédients de base de qualité tels que œufs, farine, crème 35%, lait sucre, beurre, sans préparation industrielle de type ‘’prête à l’emploi’’.

Les poids indiqués pour les pains sont ceux de la pâte crue; pour le pois des pains, comptez 15% (miche campagne ou alpage) à 35% de moins (baguette).

Si vous désirez un article qui n’est pas sur la liste cidessous, faîtes le nous savoir par courriel, en cliquant sur "contactez nous" ou verbalement au Marché pour le semaine suivante.

Pour les produits autres que les pains et croissants (pâtisserie, quiches, pizza…) merci de nous faire parvenir votre commande le plus tôt possible la semaine précédente et pas plus tard que jeudi soir si possible. Pour les pains et croissants, vendredi est suffisant.

Bon Marché et bon été.



PRODUITS DISPONIBLES

baguette traditionnelle 3.00 Quantité:
Croissants pur beurre 2.00 Quantité:
Ménage blanc 6.00 $ Quantité:
Petite miche de campagne 4.75 $ Quantité:
Pain parisien 4.25 $ Quantité:
Pain au levain 4.75 $ Quantité:
Baguette au levain 3.25 $ Quantité:
Grosse Miche de campagne 1000gr 6.00 $ Quantité:
Brioche pur beurre, couronne 6.50 Quantité:


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Owl's Bread Mansonville
Boulangerie Mansonville
Restaurant Mansonville