Mentionned on Radio Canada channel 1, in ‘’Samedi et rien d’autre’’,
December 23rd 2006
‘’an absolutely fabulous foie gras’’
Philippe Mollé, chroniqueur culinaire
Some of the articles written about us.
Articles about Owl’s Bread :
au resto! 80 restaurants du Québec se dévoilent - Dominique Rhéaume (livre)
Éditions les malins, 2009
Bon Pain, bonne table
Chatelaine, March 2009
Guide Voir des restaurants 2009
Duchesses et rillettes
La Presse, July 2008
La boulangerie Owl's Bread inaugure officiellement ses locaux à Magog
Les affaires, May 2007
Espace boutique: Le pain des hibous
Elle Québec, May 2007
Baker Teaches Meaning of " le pain chante"
The Chronicle, March 7, 2007
Une
passion qui confond les sceptiques
La Tribune, February 24, 2007
Travel: Where to eat
New York Times, 21 Février 2003
